Burokėlių sultys didina ištvermingumą

Geriant burokėlių sultis, didėja žmonių ištvermingumas ir tai gali padėti treniruotis iki 16 procentų ilgiau, parodė Didžiojoje Britanijoje atliktas tyrimas. Ekseterio universiteto mokslininkai nustatė, kad burokėliuose esantis nitratas mažina deguonies įsisavinimą, o tai palengvina mankštinimąsi. Nedidelio tyrimo ataskaitoje žurnale „Journal of Applied Physiology“  teigiama, kad dėl burokėlių sulčių poveikio treniruočių rezultatai esti geresni nei jų nevartojant.

Jau anksčiau nustatyta, kad burokėlių sultys mažina kraujo spaudimą. ... Daugiau

Vaisiai ir daržovės padeda išvengti silpnaprotystė

Demencijų ekspertai teigia, kad grupė medžiagų, randamų daugumoje vaisių ir daržovių, taip pat arbatoje, kakavoje ir raudonajame vyne gali padėti apsaugoti smegenis nuo Alzhaimerio ligos. Dr. Robertas Viliamsas (Robert Williams) kalbėdamas Britų Farmakologijos draugijos vasaros susitikime Edinburge teigė, kad nors dar reikia daug tyrimų, gausėja įrodymų, kad tam tikri flavonoidai – medžiagos randamos augaluose bei augalinės kilmės maiste – gali turėti teigiamą poveikį žmonėms, kenčiantiems nuo Alzhaimerio ligos. ... Daugiau